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La vaquita BBQ habrio sus puertas el 22 de mayo del 2016 con mucho esfuerzo y sobre todo con todas las ganas del mundo de atender de una manera innovadora a su clientela nos inspiramos en su diseño tanto exterior como interior gracias al lugar geografico
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Santa Cuz Restaurante un lugar acogedor. Ambiente tranquilo. Atención cordial. Menú de comida típica Ecuatoriana. Comida sana, con ingredientes frescos. En general todo agradable y correcto. .
Especialidad ASADO DE BORREGO
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Restaurante y Paradero, Carnes asadas de: Borrego Caldo de gallina criolla Truchas con choclo Morocho de leche con Tortilla de tiesto o Empanada
Choclos con habas queso y mellocos con ají de piedra
En Mayo a Julio Chicha de Jora
Gaseosas y agua mineral
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Comida típica de Zuleta Caldos de gallina de campo Borrego asado Yahuarlocro Locro de berros con papas y queso Colada morada Morocho Empanadas de queso Trucha a la plancha Pechuga de pollo a la parrilla.
Limonadas Jugos naturales y gaseosas.
Garaje amplio
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Pinchos El Gran Cubano
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Pincho a la criolla
Pincho a lo cubano (chorizo cuencano)
Chorizo a la ternera
Asado de borrego (domingos)
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Choclo asado
Jugos de naranja y limon
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