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Nuestra Cocina, es el resultado de cocinas ancestrales cuya fortaleza y trascendencia nos lleva ha generar una llena de sensibilidad y colorido, que sin negar nuestros orígenes y tradiciones, busca explorar y explotar nuevas dimensiones culinarias.
Cheff profesional. Atencion eventos sociales relacionados con gastronomia, cocina nacional e internacional. Autora de libros de cocina. Distribución de productos alimenticios: cárnicos, panaderia, reposteria,pasabocas, salsas y dips.
COCINA DE AUTOR e inspiración, fusiona técnicas y sabores Mediterráneos, Asiáticos y nuevo Latino, con creaciones del chef GAMAL FADLALLAH. El Avila rinde tributo a la expresión cultural, la integración, la fusión de técnicas y sabores.
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